Karakter
De geconcentreerde witte wijnen uit South Eastern Australia zijn aangenaam fruitig met mooi dik fruit en vaak een hint van vanille door het gebruikte eikenhout. South Eastern Australia heeft zich in de laatste twintig jaar gevormd tot een professioneel gerund gebied dat wijnen met een duidelijk cepage karakter van constante kwaliteit levert.
Wijnhuis
Thomas Hardy heeft in 1853 een wijnbedrijf opgezet, dat inmiddels is uitgegroeid tot ้้n van de toonaangevendste wijnbedrijven in de wereld. Nu 5 generaties na de oprichting viert Hardys zijn 150ste verjaardag als nummer 1 op de ranglijst van Australische wijnbedrijven.
Alexandra Pouderoyen over deze wijn:
-
Proefnotitie
-
Helder licht geel
-
Zacht geel fruit
-
Hardys Varietal R. Chardonnay South Eastern. Zacht geel fruit van onder de schroefdop. Mooi rijp en gevuld plus wat rode grapefruit in de finale.
-
- Passievrucht
- Citrus
- Kruiden
Bewaaradvies
Nu drinken. Maximaal 2 jaar liefst koel, liggend en donker bewaren.