Karakter
Ricossa Barolo, wijn uit het beroemde wijngebied Barbaresco in Piemonte. Door het gebruik van de druif Nebbiolo hebben deze wijnen een heel eigen karakter. De wijnen van Barbaresco en buurgebied Barolo worden wereldwijd hoog aangeschreven. Ricossa Barolo is een goed voorbeeld van een eerlijke wijn uit dit gebied.
Wijnhuis
Ricossa is een producent met fijne wijnen uit het noorden van Italie
-
Proefnotitie
-
Diep donker paars, bijna zwart
-
Houtrijping, complex donker fruit met onen van olijf en zelfs truffel
-
Donkere paarszwarte kleur. In de geur zijn het naast kruidige accenten van het eikenhout vooral zwarte bessen en donkere tonen van truffel en olijf die naar voren komen. De smaak is boeiend door een grote complexiteit.
-
- Zwarte bessen
- Truffel
- Zwarte olijf
Bewaaradvies
Nu drinken. Maximaal 2 jaar liefst koel, liggend en donker bewaren.