Nieuw in het assortiment Stoney Creek wit en rood

Door Alexandra

Niet alleen voor de wijndrinker, maar ook voor de wijninkoper is Australië een heerlijk wijnland. Ik vind er iedere keer weer de lekkerste wijnen, en dan voor prijzen die ik gewoon niet kan geloven. Uit Australië heb ik al een prachtig assortiment opgebouwd. Met fruitige, onbekommerde huiswijnen. Voordelige Chardonnay van Sunny Hill. Een prachtige serie van Bush Creek en de Varietal Range van het wereldberoemde Hardy’s.

En laat ik vooral ook de zeven wijnen van Yellow Tail niet vergeten. Nu zou u misschien zeggen: daar komt de gemiddelde liefhebber van Australische wijn wel mee aan zijn trekken. Maar nu liep ik Down Under weer tegen een producent in South East Australia aan waar ik niet om heen kon: Stoney Creek. De witte is een blend van chardonnay en sémillon. Dat heeft een gulle witte opgeleverd met veel wit fruit en een lekker frisse afdronk. Van harte aanbevolen bij salades, gegrilde vis en pasta met romige saus. En dan die rode waarvoor een drietal druiven tekende, grenache, petit verdot en grenache. Die is zacht, soepel en rijp. Erg smakelijk bij gebakken kip, gehaktballen en bonenschotels. Wordt het wit of wordt het rood? Laat ik u deze laatste week van januari wat makkelijker proberen te maken. Want nu kunt u extra voordelig aan een Australische Wijn-Prijs-Ontdekkingsreis beginnen. Want dan is het 1+1 gratis.